sabato - 26 maggio 2018
 
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Protagonisti il suino nero e la birra artigianale

“Festa dei Nebrodi”, un weekend all’insegna dell’enogastronomia

presidio slow food
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Una due giorni tutta da gustare. Si svolgerà sabato 24 e domenica 25 marzo (dalle 10 alle 23) la “Festa dei Nebrodi” al Sanlorenzo Mercato di Palermo. Protagonisti saranno i panini con il suino nero dei Nebrodi di Giuseppe Oriti dell’Agriturismo Il Vecchio Carro e i prodotti tipici del territorio fra cui la provola dei Nebrodi, il miele di ape nera, le nocciole dei Nebrodi, il pistacchio di Bronte, il limone di Pettineo e l’olio di minuta santagatese.

Si potranno gustare le birre artigianali di Birra Irias del birrificio di Torrenova. Spazio anche ai dolci con le degustazioni della frutta secca, con noci, mandorle e nocciole dell’azienda Conti Nobile Natura o i dolci e i biscotti secchi a base di pasta di nocciole e i pasticciotti di nocciole del Panificio “Ciancio”. Durante la “Festa” saranno le stesse aziende agricole dei Nebrodi a raccontare e spiegare segreti e curiosità dei loro prodotti.

Per ulteriori informazioni è possibile consultare la pagina Facebook del Sanlorenzo Mercato

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