martedì - 21 novembre 2017
 
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L'alta ristorazione siciliana

L’Antica Filanda di Rocca Capri Leone si conferma ristorante di eccellenza

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L’Antica Filanda di Rocca Capri Leone si conferma ristorante di eccellenza. Il ristorante è stato inserito nella guida dell’Espresso. La forza del ristorante risiede nella caparbietà della famiglia Campisi e dei titolari Nunzio e Salvatore che hanno dato vita a questo unicum dell’alta ristorazione siciliana.

Grazie ad un panorama mozzafiato, di fronte le Isole Eolie e alle spalle i monti Nebrodi, si alternano piatti della tradizione iblea con una cucina basata sulle risorse del territorio che mantengono la genuinità e la scrupolosa cura della scelta delle materie prime.

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