L’Amministrazione Comunale, in collaborazione con la locale Pro Loco e l’Assessorato Regionale Sport Turismo e Spettacolo, organizza la 1° edizione del concorso dolciario dedicato alla memoria della Signora Carmela Fazio, rinomatissima per le sue abilità dolciarie (memorabili le sue nuvolette), ma anche e soprattutto per la sua generosità, che con i suoi manicaretti deliziava il palato dei sinagresi e dei visitatori. L’iniziativa vuole accrescere nella comunità la consuetudine di realizzare nel periodo natalizio i dolci fatti in casa con le ricette tramandate da madre in figlia. L’obiettivo di questo primo concorso è quello di fare assaporare alle giovani generazioni gli antichi odori e sapori natalizi, e proprio per questo è importante la presenza di nonni e nipotini. Il concorso si articola in tre categorie: partecipanti privati, pasticcerie e forni. I manicaretti realizzati dovranno essere consegnati giorno 29.12.2014 alle ore 15,00 presso la sala Consiliare del palazzo Municipale, saranno valutati da una giuria di esperti e verranno premiati i primi tre classificati per categoria. A conclusione i dolci in concorso potranno essere degustati dall’intera comunità.