Partirà domani la fondazione intitolata al noto chef Celestino Drago che, per la sua ormai quarantennale attività nel settore della ristorazione a Los Angeles, è stato insignito dell’onorificenza di Cavaliere dell’ordine al merito della Repubblica Italiana. Sarà operativa come “ambasciata della enogastronomia italiana oltreoceano”.

Originario di Galati Mamertino ed emigrato alla fine degli anni Settanta negli Stati Uniti, Celestino è titolare di una catena di ristoranti a Los Angeles, coadiuvato dai fratelli Calogero, Tanino, Giacomino, dalla sorella Carolina con il marito Armando. La cerimonia inaugurale, avrà un profilo internazionale autorevole, per la presenza di personalità dello spettacolo, con Piero Barone del trio musicale “Il Volo”, e di giornalisti provenienti appositamente dagli Stati Uniti, che scriveranno dell’evento su News Week ed altri media internazionali.