A Cesarò il “Black Pig Fest”

di Salvo Lapietra
21/09/2014

Giunta alla sua 15° edizione torna a Cesarò (Me) la “Sagra del Suino Nero e del Fungo Porcino dei Nebrodi”. Un articolato programma che guiderà i visitatori in degustazioni di prodotti tipici, attività di trekking alla scoperta delle bellezze naturalistiche presenti sul territorio, artigianato locale e tanta animazione nei due weekend centrali del mese di Ottobre.


Tradizione e sapori si rinnovano: il Suino Nero dei Nebrodi (o Suino Nero Siciliano, che ha ottenuto il riconoscimento ministeriale del registro anagrafico nel 2001 come razza autoctona siciliana) rappresenta la punta di diamante dei Nebrodi per la singolarità della specie e la qualità delle sue carni. Suino Nero che sarà accompagnato dal profumo e il sapore deciso del Fungo Porcino dei Nebrodi (la varietà più diffusa in queste zone è il “boletus aereus”, il porcino nero).
Appuntamento quindi per i giorni 11-12 e 18-19 Ottobre. Di seguito il programma.
Sabato 11 e Domenica 12:
Ore 10:00 Apertura Stand
Ore 10:00 SPORT OUTDOOR FEST offre un’articolata serie di percorsi :
-Parapendio: Trofeo Angelo D’Arrigo e voli in biposto (info 3284856436)
-Mountain Bike: Percorsi lungo i sentieri delle Aziende Zootecniche (info 3289017024 – presidenza@etnaedintorni.it)
– Arrampicata Sportiva: Trofeo Rocca Giannina (info 3343863978)
– Canoa: Percorsi nei Laghi di Monte Soro (info 3488133889)
– Trekking: Sentiero del Suino Nero e Fungo Porcino (info 3381450210 – sentierinnovativi@tiscali.it)
– Trekking: Guide Naturalistiche Feder Escursionismo Sicilia (info 3392482300 – carmelo.nicoloso@videobank.it)
Ore 12:00 – 19:00 Degustazione di prodotti tipici locali
Dalle ore 10:00 – 24:00 Animazione per le vie del paese, artisti di strada, musica, balli e tanto altro a cura dei gruppi : G3; Sautafossi; Feedback Animation; Stephan Pj; Smile Animazione; inoltre attività ludiche per bambini ed adulti…
Sabato 11:
ore 10:00 SCHOOL FEST (le Scuole di Sicilia alla conoscenza del territorio e della sagra)
ore 22:00 piazza San Calogero, Musical “LA BELLA TRINACRIA” a cura dell’ass. culturale Colatalavica
Domenica 12:
ore 17:00 Cantastorie , “LEGGENDE DI SICILIA” di Paolo Zarcone
ore 21:30 piazza San Calogero DEBORA IURATO In concerto

Sabato 18 e Domenica 19:
Ore 9:00 “TREKKING DEI FUNGHI” con i Micologi a cura dell’Associazione Micologica Bresadola di Messina e Catania
Ore 10:00 Apertura Stand
Ore 10:00 FESTIVAL DELL’ARTE ED ARTIGIANATO:
– Estemporanea di Pittura e Collettiva d’Arte a cura della Pro Loco di San Teodoro
– Estemporanea di Scultura Artigianato dei Nebrodi e Laboratori
– Trekking: Guide Naturalistiche Feder Escursionismo Sicilia (info 3392482300 – carmelo.nicoloso@videobank.it)
Ore 12:00 – 19:00 Degustazione di prodotti tipici locali
Dalle ore 10:00 – 24:00 Animazione per le vie del paese, artisti di strada, musica, balli e tanto altro a cura dei gruppi : G3; Sautafossi; Feedback Animation; Stephan Pj; Smile Animazione; inoltre attività ludiche per bambini ed adulti…
Sabato 18:
ore 10:00 SCHOOL FEST (le Scuole di Sicilia alla conoscenza del territorio e della sagra)
ore 21:30 FESTIVAL DEI BALLI LATINI a cura della scuola di danza “Lia Dance”
Domenica 19:
ore 10:00 presso palazzo Zito, MOSTRA MICOLOGICA, a cura dell’AMB Catania e Messina
ore 19:00 “il meglio” di Gino Finocchiaro Domenica
ore 21:30 piazza San Calogero GIULIANO PALMA in concerto

Attività nel Territorio: Visite guidate nei luoghi storico culturali del paese, a cura dei ragazzi della scuola secondaria di primo grado dell’Istituto Comprensivo di Cesarò.
Durante la giornata sarà possibile effettuare escursioni nelle località più suggestive del Parco dei Nebrodi (lago Biviere, lago Maulazzo, Monte Soro…):
– Fuoristrada: NEBRODI ESCURSIONI LEANZA (info 330848546/3280334294)
– Quad: NEBRODI MOTOR CLUB (info 3886002991/3807335662)
– Parapendio: ETNA FLY (info 3284856436)
– Canoa: ASSOCIAZIONE MEDITERRANEO (info 3488133889)
– Raduni in Moto: NEBRODI BIKERS CESARO’ (info 3284253281)
– Mountain Bike: MTB CESARO’ (info 3248394063)
Su Facebook inoltre tutte le informazioni per partecipare al Concorso “FOTOGRAFANDO LA SAGRA DEL SUINO NERO E DEL FUNGO PORCINO DEI NEBRODI”.

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